المقادير
عجينة بف باستري
صينية اللي بيتعمل فيها المافن
للحشوة
دجاج مسلوق او مقلي او ممكن اا باقي عندكم دجاج مشوي بيمشي الحال
مايونيز حسب مقادير الدجاج طبا نتي بتقدري كل وحدة حسب طبختها
جبنة موزريلا
جزر مبشور
الطريقة
نقطع العجينة لاربع قطع
نضعها بصينية المافن بهذا الشكل
ثم نضعها في الفرن لحد ما تحمر وتصير متل الصورة
نجيب الدجاج وطبعا نكون منتفينه نضيف فوقه الجزر والمايونيز وملح حسب الرغبة
نخلطهم جيدا
ثم نحشي الاكواب بالخلطة
ونرش شوية جبنة عالوجه
ثم ندخلها الفرن فقط حتى تذوب الجبنة
ونقدمها ساخنة مع البطاطا المقلية
وبالهنا والعافية
منقول
السبت مارس 14, 2009 12:37 pm